YouTubeにて先行公開！
ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ〝未来に残したい究極の逸杯″をご紹介する、その名も「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」。
第７回は、東京練馬区江古田にある「ラハメンヤマン」へ。
魚介！野菜！肉が織りなす重層的な絶品スープ！タピオカ入りのプリッとした自家製麺が絶妙な逸杯！
ジャマイカの国旗、店内を流れるレゲエミュージック、ラーメンとレゲエに取り憑かれた男が醸す「ラハメン」の魅力を、神の眼、唇、耳、鼻、舌を持つという未来から来た宮崎が、仕込み、食感、音、匂い、味の詳細まで徹底分析！
店主の経歴はもちろん、ラーメンに賭ける想いや、味へのこだわりを宮崎がインタビューしていく。
◆宮崎千尋
ラーメン店「ソラノイロ」創業者、ラーメン店プロデュース、イベントコンサルタント、食に関するコメンテーターとしてメディア出演なども多数
◆ナレーター：相原嵩明
◆ラハメン ヤマン
東京都練馬区栄町22-1
西武池袋線・江古田駅北口から徒歩約5分
https://www.instagram.com/rahmenyahma…
◆製作著作： BS11／メディア・ワン
◆「珠玉の逸杯！最強ラーメン遺産」SNS
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プロデューサー：奥村健太
ディレクター：杉井真一
AD：中井瑞歩・鈴木志歩
